16. 11. 2012

Základné praktiky II. - nože a krájanie

Pôvodne som dnes chcel uverejniť ďalší recept, no potom som si uvedomil, že gamer síce vie myšou a nožom na monitore narábať minimálne ako Tom Clancy alebo Solid Snake, no ako je to s kuchynským nožom ? Nemôžete sa predsa pustiť do receptu s cibuľou, keď neviete, ako jej podrezať hrdlo. Dnes sa teda budeme venovať:
- typom nožov,
- spôsobom krájania,
- ako si zabezpečiť dosku na krájanie,
- ako sa neporezať,
- ako zachovať nôž stále ostrý
- a ako nakrájať cibuľu like a boss.

A zajtra si tu nájdete ďalší recept pre gamera.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára